Wein
Wein – Lösungen für Qualität und präzisen Ausbau
Entdecken Sie ausgewählte Produkte für eine moderne und qualitätsorientierte Vinifikation. Ob Gärung, Stabilisierung oder sensorische Feinabstimmung – unsere Lösungen unterstützen Sie dabei, Aromatik, Struktur, Haltbarkeit und Balance gezielt zu steuern und zu optimieren.
Von der Verarbeitung des Mosts bis zum fertigen Wein ermöglichen sorgfältig abgestimmte Komponenten eine sichere, kontrollierte und effiziente Kellerarbeit. So lassen sich unterschiedliche Stilrichtungen präzise umsetzen und Weine individuell an Jahrgang, Rebsorte und Qualitätsanspruch anpassen.
Finden Sie die passenden Produkte für Ihren Ausbau und schaffen Sie die Grundlage für ausdrucksstarke, harmonische und qualitativ hochwertige Weine – zuverlässig und praxisnah für den professionellen Einsatz im Weingut.
ANAferm 5 – robuste Weinhefe für sichere Endvergärung
Inhalt: 0.5 kg (68,64 € / 1 kg)
LALLZYME C-MAX – pektolytisches Enzym für Vorklärung von Weiß- & Rosémost wirkt ab 5 °C
Inhalt: 0.25 kg (348,28 € / 1 kg)
Sauvy – Reinzuchthefe für intensive Thiolaromatik in Weißweinen
Inhalt: 0.5 kg (83,64 € / 1 kg)
Lalvin RC212 – Reinzuchthefe für elegante Pinot‑Noir‑Rotweine
Inhalt: 0.5 kg (76,58 € / 1 kg)
ANAferm Exotic – Reinzuchthefe für tropisch‑aromatische Weißweine
Inhalt: 0.5 kg (61,10 € / 1 kg)
Lallzyme Cuvée Blanc – Enzym für aromatische Weiß- und Roséweine
Inhalt: 0.1 kg (360,00 € / 1 kg)
ANAferm Pinot – Reinzuchthefe für Burgunder und Chardonnay
Inhalt: 0.5 kg (62,22 € / 1 kg)
ANAferm Rosé – Reinzuchthefe für frische, beerenfruchtige Roséweine
Inhalt: 0.5 kg (68,14 € / 1 kg)
Lalvin CY3079 – Reinzuchthefe für cremige, volumenreiche Weißweine
Inhalt: 0.5 kg (93,36 € / 1 kg)
Ascorbinsäure Vitamin C - E300 zum wirksamen Schutz vor Oxidation
ANAferm Rubin – Reinzuchthefe für harmonische Rotweine
Inhalt: 0.5 kg (60,50 € / 1 kg)
IOC Be Thiols – Reinzuchthefe für thiolbetonte Aromatik in Weißweinen
Inhalt: 0.5 kg (61,72 € / 1 kg)
ANAferm Primo – Reinzuchthefe für fruchtbetonte und restsüße Weine
Inhalt: 0.5 kg (59,62 € / 1 kg)
Lalvin QA23 – Reinzuchthefe für aromatisch‑frische Weißweine
Inhalt: 0.5 kg (81,54 € / 1 kg)
FERMAID O – Organischer Hefenährstoff für maximale Aromaausbeute
Inhalt: 2.5 kg (52,26 € / 1 kg)
Lalvin EC 1118 – Reinzuchthefe für sichere Endvergärung & Sektbereitung
Inhalt: 0.5 kg (84,16 € / 1 kg)
Lallzyme HC – Enzym für schnelle Mostklärung und hohe Saftausbeute
Inhalt: 0.1 kg (284,10 € / 1 kg)
LALVIN VP41 BSA-Kultur für vollständigen BSA für Rotwein und Weißwein
Lallzyme Beta – Enzym zur intensiven Freisetzung von Sortenaromen
Inhalt: 0.1 kg (329,70 € / 1 kg)
ANAfin Most V – Veganes Compound zur effektiven Mostvorklärung
Inhalt: 2.5 kg (19,00 € / 1 kg)
Lalvin MSB – Reinzuchthefe für neuseeländisch geprägten Sauvignon Blanc
Inhalt: 0.5 kg (75,34 € / 1 kg)