Produktinformationen "SILI Sorb – Hochadsorptives Silikat gegen Fäulnis‑ & Pilznoten"
SILI Sorb – Hochadsorptives Silikat gegen Fäulnis‑ & Pilznoten
Reines Aktivsilikat zur gezielten Entfernung dumpfer, fruchtüberdeckender Fehltöne im Wein
SILI Sorb ist ein reines, hoch adsorptives Silikat (100 % Siliciumdioxid) mit besonders großer Oberfläche zur gezielten Behandlung von Fäulnis‑ und Pilznoten im Wein. Das Produkt entfernt dumpfe, die Frucht überlagernde Aromen, die häufig durch Pilzinfektionen verursacht werden, und trägt so zu einer deutlichen Steigerung von Fruchtigkeit und Aromatik bei. In besonders hartnäckigen Fällen hat sich die Kombination mit ANAFIN Qi in der Praxis bewährt.
Produktvorteile
- ✔ Gezielte und effektive Reduktion von Pilz‑ und Fäulnistönen
- ✔ Deutliche Verbesserung von Fruchtigkeit und Aroma
- ✔ Rasches Absetzvermögen und gute Filtrierbarkeit
- ✔ Sehr gut kombinierbar mit anderen Schönungsmitteln
- ✔ Vegan, allergenfrei und bio‑zugelassen
Technische Merkmale
Inhaltsstoffe: Siliciumdioxid (Silikat).
Gebinde: 0,5 kg Aluminiumverbundverpackung.
Zolltarifnummer: 28112200.
Bio‑Zulassung: Ja (VO (EU) 2018/848).
Vegan: Ja.
Anwendung & Dosage
SILI Sorb kann direkt und ohne Vorbehandlung dem Wein oder Most zugegeben werden. Das Produkt langsam unter intensivem Rühren einstreuen und mindestens 10 Minuten weiter rühren, um die volle Adsorptionswirkung zu erzielen. Das Silikat setzt sich erfahrungsgemäß zügig ab; für eine vollständige Reaktion sollte eine Kontaktzeit von mindestens 3 Tagen eingehalten werden. Anschließend kann der Wein filtriert werden. Die Kontaktzeit sollte 3 Wochen nicht überschreiten, um eine erneute Freisetzung adsorbierter Stoffe zu vermeiden.
Bei besonders ausgeprägten Fäulnisnoten empfiehlt sich eine Kombination von SILI Sorb mit ANAFIN Qi, um sowohl adsorptive als auch bindende Mechanismen optimal zu nutzen.
Eigenschaften:
| EU-Bio: | ja |
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Herstellerinformation
ZEFÜG GmbH & Co.KG
Alfred-Nobel-Straße 9D-55411 Bingen
E-Mail: Kontakt@zefueg.de
Webseite: www.zefueg.de