Produktinformationen "IOC Trap’Metals – Effektive Metallreduktion in Most & Wein"
IOC Trap’Metals – Effektive Metallreduktion in Most & Wein
Innovatives Kombipräparat zur Bindung von Eisen, Kupfer und Schwermetallen als Alternative zur Blauschönung
IOC Trap’Metals ist ein technologisch einzigartiges Kombipräparat aus PVI/PVP, Chitosan und Heferinden zur gezielten Reduktion von Metallen und Schwermetallen in Most und Wein. Das Produkt bindet Metalle effektiv und fällt sie aus, wodurch Trübungen sowie vorzeitige Oxidationserscheinungen zuverlässig verhindert werden. Besonders bei erhöhten Eisen‑ und Kupfergehalten bietet IOC Trap’Metals eine wirksame, vegane Alternative zur klassischen Blauschönung.
Produktvorteile
- ✔ Hohes Adsorptionspotenzial für Eisen und Kupfer
- ✔ Aktive Adsorption von Blei und Aluminium
- ✔ Zügige Sedimentation und gute Abfiltrierbarkeit
- ✔ Wirkt zusätzlich als Radikalfänger
- ✔ Vegan, allergenfrei und nicht tierischen Ursprungs
Technische Merkmale
Inhaltsstoffe: PVI/PVP, Chitosan, Heferinden.
Gebinde: 1 kg Aluminiumverbundfolie.
Zolltarifnummer: 39059990.
Bio‑Zulassung: Nein.
Vegan: Ja.
Anwendung & Dosage
IOC Trap’Metals wird in der 10‑fachen Menge Wasser gut suspendiert und anschließend unter Rühren in den Tank eingebracht. Das behandelte Gebinde sollte zweimal täglich aufgerührt werden. Nach einer Kontaktzeit von ca. 3 Tagen erfolgt die Abfiltration. Die Wirkung ist stark von der Kontaktzeit abhängig; bei weiterhin erhöhten Metallgehalten kann die Behandlung wiederholt werden.
1–3 mg/l: 30 g/hl
3–5 mg/l: 30 g/hl
5–8 mg/l: 70 g/hl
Maximal zulässige Höchstmenge: 100 g/hl
Die Dosage muss stets auf Basis einer Laboranalyse des Metallgehalts erfolgen. Eine ausreichende Durchmischung und Kontaktzeit ist entscheidend für den Behandlungserfolg.
Eigenschaften:
| EU-Bio: | nein |
|---|
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Herstellerinformation
Institut Œnologique de Champagne
ZI de Mardeuil - Allée de Cumières - B.P.25FR-51201 Épernay
E-Mail: ioc@iocwine.com
Webseite: https://ioc.eu.com/de/