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Produktinformationen "IOC Qi Up XC – Vegane Lösung für effiziente Mostflotation"

IOC Qi Up XC – Vegane Lösung für effiziente Mostflotation

Pflanzliches Chitinderivat zur schnellen und effektiven Klärung von Mosten

IOC Qi Up XC ist ein hochwirksames Chitinderivat zur Flotation von Mosten. Das Produkt ermöglicht eine schnelle und effiziente Klärung und stellt eine leistungsstarke Alternative zu klassischen tierischen Schönungsmitteln dar.

Durch seine hohe Oberflächenaktivität bindet Qi Up XC effektiv Trubstoffe und ermöglicht eine klare Mosttrennung. Es ist vegan, allergenfrei und ideal für moderne, nachhaltige Weinbereitung.

Produktvorteile

  • ✔ Sehr effektive und schnelle Flotation
  • ✔ Geringe Dosage bei hoher Leistung
  • ✔ 100 % frei von tierischen Bestandteilen
  • ✔ Allergenfrei und vegan
  • ✔ Ideal als Ersatz für Gelatine

Technische Merkmale

Inhaltsstoffe: Chitosan, Weinsäure.
Produktart: Schönungsmittel für Flotation.
Gebinde: 1 kg Beutel.
Zolltarifnummer: 39139000.
Gefahrstoff: Nein.
Bio‑Zulassung: Ja.
Allergenfrei: Ja.
Vegan: Ja.
GVO‑frei: Ja.

Anwendung & Dosage

IOC Qi Up XC wird in der 10‑fachen Menge Wasser suspendiert und dem Most zugegeben. Während der Flotation sollte die Suspension im Tank durch Rühren in Bewegung gehalten werden.

Alternativ kann eine kontinuierliche Dosierung mittels Pumpe erfolgen, um eine gleichmäßige Verteilung sicherzustellen.

Dosage:
Weiß- & Rosémost: 2–6 g/hl
Roter Most (Thermovinifikation): 5–10 g/hl
💡 Praxis‑Tipp:
Nicht mit Gelatine oder Kasein kombinieren. In Kombination mit pflanzlichen Proteinen kann die Klärleistung zusätzlich gesteigert werden.
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Warn‑ und Sicherheitshinweise:

GEFAHR:
Verursacht Hautreizungen. Verursacht schwere Augenschäden. Nach Gebrauch gründlich waschen. Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. BEI KONTAKT MIT DER HAUT: Mit viel Wasser und Seife waschen. BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeiten entfernen. Weiter spülen. Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM oder Arzt anrufen. Kontanimierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen.

Eigenschaften:

EU-Bio: ja

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Herstellerinformation

Institut Œnologique de Champagne

ZI de Mardeuil - Allée de Cumières - B.P.25
FR-51201 Épernay

E-Mail: ioc@iocwine.com

Webseite: https://ioc.eu.com/de/