Produktinformationen "IOC Clarifiant XL – Leistungsstarke Rüttelhilfe für kompakte Depots"
IOC Clarifiant XL – Leistungsstarke Rüttelhilfe für kompakte Depots
Bentonit‑Silikat‑Rüttelhilfe für klare Rüttelergebnisse bei maschineller und manueller Remuage
IOC Clarifiant XL ist eine hochwirksame Rüttelhilfe auf Basis von Natriumbentonit und Silikat, die speziell für die Sektherstellung entwickelt wurde. Sie unterstützt eine schnelle Sedimentation und sorgt für ein kompaktes, stabiles Trubdepot direkt im Rüttelprozess. Durch die ausgewogene Formulierung sind keine zusätzlichen Rüttelhilfen erforderlich.
IOC Clarifiant XL eignet sich sowohl für maschinelles als auch für händisches Rütteln und zeigt auch unter schwierigen Bedingungen (hoher Hefedruck, anspruchsvolle Grundweine) eine zuverlässige Wirkung mit klaren Rüttelergebnissen.
Produktvorteile
- ✔ Für maschinelles und händisches Rütteln geeignet
- ✔ Gute Sedimentation auch unter schwierigen Bedingungen
- ✔ Sehr kompakte und stabile Depotbildung
- ✔ Keine zusätzlichen Rüttelhilfen notwendig
- ✔ Klares, sauberes Rüttelergebnis
Technische Merkmale
Inhaltsstoffe: Natriumbentonit, Kaolin, Zitronensäure, Kaliumhydrogensulfit.
Gebinde: 1 l HDPE‑Flasche.
Zolltarifnummer: 25081000.
Bio‑Zulassung: Nein.
Vegan: Ja.
Anwendung & Dosage
IOC Clarifiant XL wird in der 10‑fachen Menge Wein homogenisiert und bei der Tirage zugegeben. Während der Füllung ist das Produkt durch regelmäßiges Rühren in Schwebe zu halten, um eine gleichmäßige Verteilung im Gebinde sicherzustellen.
IOC Clarifiant XL ist ideal, wenn ein einfacher Rüttelprozess ohne Zusatzprodukte gewünscht wird. Besonders vorteilhaft bei heterogenen Grundweinen oder anspruchsvollen Rüttelbedingungen.
Eigenschaften:
| EU-Bio: | nein |
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Herstellerinformation
Institut Œnologique de Champagne
ZI de Mardeuil - Allée de Cumières - B.P.25FR-51201 Épernay
E-Mail: ioc@iocwine.com
Webseite: https://ioc.eu.com/de/