HOBRAFILT® ST 3 N (EK1) – Tiefenfilterschicht für höchste Sterilfiltration und maximalen Membranschutz

Die HOBRAFILT® ST 3 N (EK1) ist die Filterschicht mit der höchsten Filtrationsschärfe im HOBRAFILT®-Sortiment für die Weinfiltration. Mit einer nominalen Rückhalterate von 0,2 µm und einem bakteriellen Rückhaltwert (LRV) von 8 liefert sie maximale Keimreduzierung und schützt nachgelagerte Membranfilterkerzen optimal vor Verblockung. Die Bezeichnung EK1 ist in Weinbaubetrieben und Kellereien als Maßstab für höchste Sterilfiltration anerkannt.

Wie alle HOBRAFILT® Tiefenfilterschichten der Reihe N basiert die ST 3 N auf einer Kombination aus Zellulose, hochwertigem Kieselgur, Perlit und Harzen. Der dreidimensionale Tiefenfiltereffekt mit großer innerer Oberfläche, kombiniert mit elektrokinetischer Adsorption (Zeta-Potential), sorgt für eine außerordentlich hohe Rückhalteeffizienz – auch bei kleinsten Mikroorganismen.

Vorteile der HOBRAFILT® ST 3 N (EK1)

• Höchste Filtrationsschärfe im Sortiment – nominale Rückhalterate 0,2 µm
• Bakterielle Retention LRV 8 – maximale Keimreduzierung für sichere Abfüllung
• Optimaler Schutz von Membranfilterkerzen (z. B. CANDEFILT®) vor Verblockung
• Elektrokinetische Adsorption (Zeta-Potential) für überlegene Filterwirkung
• Hergestellt aus lebensmittelechten, geprüften Rohstoffen
• Zertifiziert nach ISO 9001, ISO 14001 und AIB-Lebensmittelaudit – konform mit FDA- und EU-Normen
• FSC-zertifiziert – nachhaltige Produktion
• Frei kompostierbar nach Gebrauch

Technische Daten

• Typ: HOBRAFILT® ST 3 N (EK1)
• Filtrationsstufe: Mikrobiologisch wirksame Filtration / höchste Sterilfiltration
• Nominale Rückhalterate: 0,2 µm
• Durchfluss: 32 l/m²/min @ 100 kPa
• Nominale Durchflussmenge: 300 l/m²/h (empfohlen)
• Max. empfohlener Differenzdruck: 1,2 bar
• Bakterielle Retention (LRV): 8
• Schichtdicke: 3,8 mm
• Materialien: Zellulose, Kieselgur, Perlit, Harze
• Reihe: N (Standardreihe)

Typische Einsatzbereiche

• Kalte Sterilfiltration unmittelbar vor der Abfüllanlage
• Hochleistungsvorfilter zum Schutz von CANDEFILT® Membranfilterkerzen
• Letzte Filtrationstufe vor der warmen Flaschenfüllung
• Einsatz überall dort, wo höchste mikrobiologische Weinstabilität gefordert ist

Einbau & Anwendung

• Grobe Eingangsseite in Fließrichtung einsetzen – Austrittsseite trägt Aufschrift HOBRAFILT + Typenbezeichnung + Chargennummer
• Filter bewässern: bei leicht angezogenem Filter mit Trinkwasser befüllen (ca. 0,2 bar), 5 Min. einweichen, dann festziehen
• 10–15 Minuten durchspülen (gleiche Leistung wie bei Produktfiltration) – bis klares, geschmacksneutrales Wasser austritt
• Sterilisation dringend empfohlen: heißes Wasser 85–90 °C für mind. 20 Minuten oder Sattdampf 121 °C für 20 Minuten
• Filtration langsam anlaufen lassen – gleichmäßiger Durchfluss, keine Druckstöße
• Nach Filtrationspause: erste Liter des Filtrats zurückführen
• Regeneration durch Rückdurchspülung möglich; nach Regeneration erneut sterilisieren

Lagerung & Haltbarkeit

• Trocken, belüftet und geruchsfrei in Originalverpackung lagern
• Temperaturschocks vermeiden
• Empfohlene Verwendung innerhalb von 36 Monaten ab Produktionsdatum

Verfügbare Abmessungen

• 200 × 200 mm
• 400 × 400 mm
• 600 × 614 mm

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