Produktinformationen "Fermaid E Blanc – Hefenährstoff für sichere und aromatische Gärungen"
Fermaid E Blanc – Hefenährstoff für sichere und aromatische Gärungen
Kombinierter Hefenährstoff mit organischen und anorganischen Stickstoffquellen für Wein, Sekt und Obstmaischen
Fermaid E Blanc ist ein leistungsstarker Komplexnährstoff für Weinhefen, der organische und anorganische Stickstoffquellen kombiniert. Die ausgewogene Zusammensetzung unterstützt ein schnelles Hefewachstum und schafft optimale Bedingungen für eine sichere und vollständige Vergärung.
Durch die Versorgung mit wichtigen Stickstoffverbindungen, Vitaminen und Mineralstoffen verbessert Fermaid E Blanc die Gärleistung der Hefe, fördert die Aromafreisetzung und trägt zu reintönigen, fruchtbetonten Weinen bei. Gleichzeitig wird die Gefahr von Böcksern reduziert.
Produktvorteile
- ✔ Unterstützt schnelles und gesundes Hefewachstum
- ✔ Verbessert die Endvergärung
- ✔ Fördert Fruchtigkeit und Reintönigkeit
- ✔ Reduziert die Böckserneigung
- ✔ Geeignet für Wein, Sekt und Obstmaischen
Technische Merkmale
Produktart: Hefenährstoff mit organischen und anorganischen Stickstoffquellen.
Gebinde: 2,5 kg Aluminiumverbundfolie.
Zolltarifnummer: 38210000.
Gefahrstoff: Nein.
Bio‑Zulassung: Ja.
Allergenfrei: Ja.
Vegan: Ja.
GVO‑frei: Ja.
Anwendung & Dosage
Fermaid E Blanc in der 10‑fachen Menge Most suspendieren und direkt zu Beginn der Gärung dem Gebinde zusetzen.
Für optimale Ergebnisse empfiehlt sich die Aufteilung der Gesamtmenge in zwei Gaben: eine Zugabe zu Gärbeginn und eine zweite nach etwa einem Drittel der alkoholischen Gärung.
40 g/hl
Empfohlen: 20 g/hl zu Gärbeginn + 20 g/hl nach 1/3 der Gärung
Besonders bei nährstoffarmen Mosten oder höheren Mostgewichten unterstützt die zweistufige Nährstoffgabe eine sichere Vergärung und eine saubere Aromenausprägung.
Eigenschaften:
| EU-Bio: | ja |
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Herstellerinformation
Lallemand Oenology
Ottakringerstraße 89A-1160 Wien
E-Mail: kburger@lallemand.com
Webseite: www.lallemandwine.com