Produktinformationen "Anavital ReStart – Hefezellwandpräparat gegen Gärprobleme"
Anavital ReStart – Hefezellwandpräparat zur Lösung von Gärproblemen
Spezialprodukt zur Adsorption gärhemmender Stoffe und Wiederbelebung stockender Gärungen
Anavital ReStart ist ein hochwirksames Hefezellwandpräparat, das gezielt zur Behandlung von Gärstockungen und Gärproblemen eingesetzt wird. Es adsorbiert hemmende Substanzen wie mittelkettige Fettsäuren oder Rückstände aus Pflanzenschutzmitteln und schafft so optimale Bedingungen für eine erfolgreiche Gärung.
Das Produkt kann sowohl präventiv in der Mostbehandlung als auch reaktiv bei stockender oder gestoppter Gärung eingesetzt werden. Zusätzlich verbessert es die Hefevitalität und unterstützt eine saubere Vergärung.
Produktvorteile
- ✔ Entfernt gärhemmende Stoffe zuverlässig
- ✔ Unterstützt die Wiederaufnahme stockender Gärungen
- ✔ Verbessert die Hefevitalität
- ✔ Auch bei malolaktischen Gärproblemen einsetzbar
- ✔ Präventiv und kurativ anwendbar
Technische Merkmale
Produktart: Hefenährstoff / Adsorptionsmittel.
Gebinde: 1 kg Aluminiumverbundverpackung.
Zolltarifnummer: 21022019.
Gefahrstoff: Nein.
Bio‑Zulassung: Ja.
Allergenfrei: Ja.
Vegan: Ja.
GVO‑frei: Ja.
Anwendung & Dosage
Anavital ReStart in der 10‑fachen Menge warmem Wasser suspendieren, etwa 20 Minuten quellen lassen und anschließend gut im Most oder Wein verteilen.
Bei stockenden Gärungen sollte der Wein nach der Behandlung vom Hefedepot getrennt und anschließend neu mit Hefe beimpft werden.
Gärstockung: 10–30 g/hl
Gärstopp: 20–40 g/hl
Nach der Behandlung empfiehlt sich eine Neubeimpfung mit leistungsstarker Hefe (z. B. Anaferm 5), um die Gärung sicher wieder in Gang zu bringen.
Eigenschaften:
| EU-Bio: | ja |
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Herstellerinformation
ZEFÜG GmbH & Co.KG
Alfred-Nobel-Straße 9D-55411 Bingen
E-Mail: Kontakt@zefueg.de
Webseite: www.zefueg.de