Produktinformationen "ANAvital Smart Arome – Organischer Hefenährstoff für maximale Aromaausbeute"
ANAvital Smart Arome – Organischer Hefenährstoff für maximale Aromaausbeute
Rein organischer Hefenährstoff für eine optimale Gärung und intensive Fruchtaromen
ANAvital Smart Arome ist ein hochwertiger, rein organischer Hefenährstoff auf Basis inaktivierter Hefen und Hefeautolysate. Er versorgt die Hefe während der gesamten Gärung mit wichtigen Stickstoffverbindungen, Aminosäuren, Vitaminen und Spurenelementen.
Durch die gezielte Unterstützung des Hefestoffwechsels wird die Bildung von Fruchtaromen, Körper und Gehalt nachhaltig gefördert. Das Produkt eignet sich für sämtliche Weinarten und unterstützt eine saubere, sichere und aromabetonte Vergärung.
Produktvorteile
- ✔ Fördert Fruchtaromen und Weincharakter
- ✔ Optimiert den Hefestoffwechsel
- ✔ Rein organische Zusammensetzung
- ✔ Natürliche Versorgung mit Vitaminen und Spurenelementen
- ✔ Für alle Weinarten geeignet
Technische Merkmale
Produktart: Organischer Hefenährstoff.
Gebinde: 2,5 kg Aluminiumverbundverpackung.
Zolltarifnummer: 38210000.
Gefahrstoff: Nein.
Bio‑Zulassung: Ja.
Allergenfrei: Ja.
Vegan: Ja.
GVO‑frei: Ja.
Anwendung & Dosage
ANAvital Smart Arome kann während der gesamten Gärung eingesetzt werden. Besonders bewährt hat sich eine Teilung der Aufwandmenge mit einer ersten Gabe zu Gärbeginn und einer zweiten Gabe nach etwa einem Drittel des Gärverlaufs.
Das Produkt in der 10‑fachen Mostmenge suspendieren und anschließend gleichmäßig in das Gebinde einrühren. Auf ausreichenden Steigraum und mögliche Schaumbildung achten.
20–40 g/hl
Empfohlen: 20 g/hl zu Gärbeginn + 20 g/hl nach 1/3 der Gärung
Bei niedrigen NOPA-Werten (<150 mg/l) empfiehlt sich zusätzlich eine gezielte Stickstoffergänzung mit DAP nach etwa einem Drittel der Gärung, um eine optimale Versorgung der Hefe sicherzustellen.
Eigenschaften:
| EU-Bio: | ja |
|---|
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Herstellerinformation
ZEFÜG GmbH & Co.KG
Alfred-Nobel-Straße 9D-55411 Bingen
E-Mail: Kontakt@zefueg.de
Webseite: www.zefueg.de