Produktinformationen "ANAfin Most Qi – Spezialklärer für belastete Moste und Fehlaromen"
ANAfin Most Qi – Spezialklärer für belastete Moste und Fehlaromen
Veganes Kombipräparat zur Reduktion von Pilznoten, Botrytistönen und Gerbstoffen
ANAfin Most Qi ist ein leistungsstarkes Kombipräparat auf Aktivkohlebasis, das speziell für die Behandlung von fäulnisbelasteten Mosten entwickelt wurde. Die Kombination aus Aktivkohle, Chitosan, Erbsenprotein und Silikaten entfernt gezielt unerwünschte Gerbstoffe sowie störende Pilz- und Fäulnisaromen.
Besonders wirksam ist das Produkt gegen Geosmin (Pilzton), Botrytisnoten sowie Fehltöne durch Oidium und Peronospora. Gleichzeitig sorgt Anafin Most Qi für eine schnelle Sedimentation und ein kompaktes Trubdepot, wodurch die Grundlage für hochwertige und saubere Weine geschaffen wird.
Produktvorteile
- ✔ Reduziert Pilznoten wie Geosmin und Schimmelgeschmack
- ✔ Wirksam gegen Botrytis-, Oidium- und Peronospora-Fehltöne
- ✔ Effektive Gerbstoffschönung
- ✔ Schnelle Mostklärung und kompaktes Trubdepot
- ✔ Frei von tierischen und synthetischen Proteinen
Technische Merkmale
Produktart: Kombinationspräparat zur Mostbehandlung und Klärung.
Gebinde: 2,5 kg Aluminiumverbundverpackung.
Zolltarifnummer: 39139000.
Gefahrstoff: Nein.
Bio‑Zulassung: Ja.
Allergenhinweis: Enthält Sulfit.
Vegan: Ja.
GVO‑frei: Ja.
Anwendung & Dosage
ANAfin Most Qi kann direkt trocken in den Most eingestreut oder in der 10‑ bis 20‑fachen Menge Wasser suspendiert werden. Anschließend unter intensivem Rühren gleichmäßig verteilen.
Nach einer Kontaktzeit von mindestens 30 Minuten sollte die Schönung durch Filtration oder Flotation vollständig entfernt werden. Für optimale Klärung empfiehlt sich der zusätzliche Einsatz eines pektolytischen Enzyms.
25–80 g/hl
Bei fäulnisbelastetem Lesegut empfiehlt sich zusätzlich eine leichte Mostschwefelung sowie eine Flotation unter Stickstoff, um Oxidation und Fehlaromen bestmöglich zu minimieren.
Eigenschaften:
| EU-Bio: | ja |
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Herstellerinformation
ZEFÜG GmbH & Co.KG
Alfred-Nobel-Straße 9D-55411 Bingen
E-Mail: Kontakt@zefueg.de
Webseite: www.zefueg.de